26.5.2013

Kieputuskakku

Lauantaina minun luona oli NOSH lastenvaate kutsut, joihin sitten hyvänä emäntänä leivoin kakun. Päätinpä sitten tehdä kieputuskakun. Tällaisen olen joskus aiemminkin tehnyt.
 
Leivotaan yksi 4:n munan kääretorttupohja ja se leikataan sitten jäähtyneenä tasapaksuiksi suikaleiksi, suikaleen leveys on kakun korkeus. Minulta tuo leikkaus vähän epäonnistu kun viimeisestä tuikaleesta tuli tuollainen liuru.
 
 
Vaahdotetaan kerma ja lisätään siihen 200g talous/leivonta suklaata, suklaan sulatin mikrossa ja nostelin varovasti kermavaahdon joukkoon. levitetään täytettä noille suikaleille (enemmänkin ois voinu laittaa).

 
Sitten vaan aletaan kieputtamaan ja tällainen siitä pitäisi tulla (tästä näkee että täytettä olisi voinut olla hiukan enemmän, mutta onneksi kun päällisen laittaa niin noihin rakoihinkin menee täytettä).

 
Päällisen tein samasta kuin täytteen. En koristellut mitenkään.

 
Ja hyvää oli.


2 kommenttia:

Phedra kirjoitti...

Näyttäpä hyvältä! Tätä täytyy kokeilla...

suvi kirjoitti...

nams,totahan pitää kokeilla :)